It's a really beautiful video, with loads of snow... I wonder where they filmed it ?! Anybody recognizing the trees? Or the wolf :P
http://www.youtube.com/watch?v=VaVBqx4fsHw
I know I decided that this week will be a movie frenzie, but unfortunatelly after seeing yesterday Twilight I decided to start reading "Midnight Sun" - Edward's side of the story... http://www.stepheniemeyer.com/midnightsun.html
Although I always say I should read only one chapter a day so it will last longer, of course I wasn't able to keep my promise so I stayed till 3 o'clock in the morning reading it... so today I have a headache and I still haven't finished the book :(
But not all is lost... I still have tonight :)
I don't know what the logical explanation is, but I can only read Stephanie Meyer's books at night... when the vampires come out :D
For a mormon lady, she really knows how to keep you captivated. Luckily I still have 2 more books from the Twilight series to read, so I'll be entertained till next week... And then, what shall I do?
Shall I move to Hollywood and start preparing for writing and directing the sequel so it will be better than the first one? Or stay in Bucharest and complain about it?
I think we should vote :D
All votes for Hollywood will be accepted, the other ones will be deleted!
200 g ciocolată amăruie, ruptă în bucăţi, 4 ouă mijlocii, separate, 2 linguri lichior de portocale, 1 lingură zahăr tos, coaja de la o portocală, tăiată în beţişoare
Topiţi ciocolata într-un vas aşezat deasupra unei cratiţe în care fierbe mocnit apă (bain-marie). Amestecaţi şi lăsaţi să se răcească uşor. Amestecaţi în ciocolată gălbenuşurile şi lichiorul de portocale. Bateţi albuşurile pînă s-au întărit uşor. Amestecaţi rapid o lingură de albuşuri în ciocolată pentru a înmuia amestecul. Încorporaţi treptat albuşul rămas pînă cînd amestecul de ciocolată s-a omogenizat. Lăsaţi să se răcească la frigider. Topiţi la foc mic zahărul în 3 linguri de apă. Aduceţi la punctul de fierbere, adăugaţi beţişoarele de coajă de portocală şi lăsaţi pe foc 4-5 min pînă se caramelizează. Scoateţi beţişoarele de portocală cu o spumieră, dezlipiţi-le şi lăsaţi-le să se răcească pe o farfurie. Serviţi spuma pe farfurioare de desert şi decoraţi cu fîşiile de portocală.
1,3 kg cartofi de marime medie, 85g unt, topit, 1 lingura de frunze de cimbru, plus 1 ramurica, 1 varf de cutit de nucsoara, 2 linguri de ulei de masline, sare de mare, la servire
Se incalzeste cuptorul la 220°C. Se curata cartofii si se pun intr-un vas cu apa rece, sarata. Se dau in clocot, se fierb timp de 3 minute si se scurg. Cand s-au racit suficient pentru a fi manuiti, se taie cativa in felii. Se inveleste baza unui vas termorezistent, rotund, cu unt, apoi se pune o ramurica de cimbru in mijloc. Se acopera cu o felie de cartof, apoi se aranjeaza restul feliilor de jur imprejur. Se feliaza restul cartofilor si se pun intr-un bol, peste care se toarna untul ramas, nucsoara, frunzele de cimbru, sare si piper. Se amesteca totul, apoi cartofii se pun peste feliile aranjate si se preseaza usor pentru a aplatiza. Se coace placinta la cuptor. Din cand in cand se scoate, se preseaza cu o spatula si se stropeste suprafata cu ulei de masline. Se coace timp de 1 ora - 1 ora si 15 minute, pana cand marginile devin aurii si crocante. Se scoate cu grija pe un platou, se presara cu sare de mare si se serveste taiata in felii, cu un sos de iaurt si usturoi.
Pofta buna!